Kuzu Ciğer

Kuzu Ciğer, Türk mutfağının en sevilen sakatat lezzetlerinden biridir. Kavurma, şiş veya tencere yemeklerinde kullanılan bu özel ürün, yüksek protein içeriğiyle hem besleyici hem de doyurucudur. Etgetir, taze ve hijyenik şekilde hazırlanan Kuzu Ciğer ürünlerini size sunar.

Kuzu Ciğer: Sofralarınıza Gelen Doğallık

Kuzu ciğer, kendine has dokusu ve aromasıyla yemeklerinize ayrı bir lezzet katar. Etgetir’in sunduğu taze ve özenle paketlenmiş kuzu ciğerle her tarifinizi daha özel hale getirin.

• Tazelik Garantisi: Günlük hazırlanan kuzu ciğer ürünleriyle maksimum lezzet.
• Hijyenik Paketleme: Temizlenmiş ve kullanıma hazır olarak kapınıza gelir.
• Kolay Sipariş: Etgetir üzerinden saniyeler içinde sipariş oluşturabilirsiniz.
• Hızlı Teslimat: Taze ürünler, güvenle ve hızlı bir şekilde adresinize teslim edilir.

Pişirme Önerisi:

1. Klasik Ciğer Kavurma:
   • Ciğerleri zarlarından arındırıp küp küp doğrayın.
   • Tavaya biraz tereyağı veya zeytinyağı ekleyin, ısınınca ciğerleri tavaya alın.
   • Orta ateşte ciğerlerin rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.
   • Tuz, kekik, kimyon ve pul biber ekleyip karıştırın.
   • Yanında sıcak lavaş ekmeği ve sumaklı soğan salatasıyla servis edin.
2. Ciğer Şiş:
   • Ciğerleri kuşbaşı doğrayın ve bir kaba alın.
   • Üzerine zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, karabiber ve biraz tuz ekleyip karıştırın.
   • Ciğerleri şişlere dizin ve mangalda veya ızgarada pişirin.
   • Yanında közlenmiş domates ve biberle servis ederek tam bir ziyafet sunabilirsiniz.